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    • 大卡/克食品名称
    • 大卡/克食品名称
    • 大卡/克食品名称
    • 大卡/克食品名称
    • 612/100油炸土豆片
    • 531/100黑芝麻
    • 517/100白芝麻
    • 490/100油面筋
    • 472/100方便面
    • 399/100油饼
    • 386/100油条
    • 385/100莜麦面
    • 367/100燕麦片
    • 358/100小米
    • 357/100薏米
    • 351/100籼米(标一)
    • 351/100高粱米
    • 350/100富强粉
    • 350/100通心粉
    • 349/100大黄米(黍)
    • 348/100江米
    • 348/100粳米(标二)
    • 347/100挂面(富强粉)
    • 344/100挂面(标准粉)
    • 347/100机米
    • 347/100玉米糁
    • 346/100米粉(干,细)
    • 346/100香大米
    • 345/100籼米(标二)
    • 344/100标准粉
    • 343/100血糯米
    • 343/100粳米(标一)
    • 342/100黄米
    • 340/100玉米面(白)
    • 340/100玉米面(黄)
    • 576/100素虾(炸)
    • 489/100腐竹皮
    • 459/100腐竹
    • 422/100豆浆粉
    • 418/100黄豆粉
    • 409/100豆腐皮
    • 405/100油炸豆瓣
    • 400/100油炸豆花
    • 381/100黑豆
    • 359/100黄豆
    • 304/100蚕豆(干,去皮)
    • 336/100卤干
    • 334/100虎皮芸豆
    • 316/100绿豆面
    • 316/100杂豆
    • 314/100红芸豆
    • 313/100豌豆(干)
    • 309/100红小豆
    • 296/100白芸豆
    • 244/100油豆腐
    • 612/100白薯干
    • 337/100土豆粉
    • 337/100粉条
    • 336/100地瓜粉
    • 336/100玉米(白)
    • 335/100玉米(黄)
    • 335/100粉丝
    • 333/100黑米
    • 333/100煎饼
    • 307/100大麦
    • 304/100荞麦粉
    • 302/100烧饼(糖)
    • 285/100富强粉切面
    • 280/100标准粉切面
    • 255/100烙饼
    • 208/100馒头(蒸,标准粉)
    • 140/100水面筋
    • 121/100烤麸
    • 117/100米饭(蒸,粳米)
    • 114/100米饭(蒸, 籼米)
    • 109/100面条(煮,富强粉)
    • 106/46鲜玉米
    • 104/86白薯(白心)
    • 99/90白薯(红心)
    • 64/100粉皮
    • 46/100小米粥
    • 46/100米粥(粳米)
    • 243/100豆沙
    • 240/100红豆馅
    • 211/100素火腿
    • 204/100桂林腐乳
    • 201/100豆腐丝
    • 192/100素鸡
    • 173/100素什锦
    • 153/100素大肠
    • 153/100薰干
    • 151/100酱豆腐
    • 147/100香干
    • 140/100豆腐干
    • 138/100上海南乳
    • 136/100菜干
    • 133/100腐乳(白)
    • 130/100臭豆腐
    • 98/100北豆腐
    • 57/100南豆腐
    • 67/100酸豆乳
    • 30/100豆奶
    • 13/100豆浆
    • 10/100豆腐脑

    注:本表食物指可食物重量(克)所对应之热量(大卡),数据仅供参考。

    成人每日需要热量

    成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

    消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

    成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

    成人每日需要的热量

    男性 : 9250- 10090 千焦耳

    女性: 7980 - 8820 千焦耳

    注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

    人体基础代谢的需要基本热量 简单算法

    女子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 9

    男子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 10

    人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法(千卡)

    女子

    18-30岁: 14.6 × 体重(公斤) + 450

    31-60岁: 8.6 × 体重(公斤) + 830

    60岁以上: 10.4 × 体重(公斤) + 600

    男子

    18-30岁: 15.2 × 体重(公斤) + 680

    31-60岁: 11.5 × 体重(公斤) + 830

    60岁以上: 13.4 × 体重(公斤) + 490

    热量的作用

    热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。

    碳水化合物产生热能 = 4千卡/克;

    蛋白质产生热量 = 4千卡/克;

    脂肪产生热量 = 9千卡/克。

    热量的单位

    千卡 Kilocalorie, 千焦耳

    1 千卡 = 4.184 千焦耳

    1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

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